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十字纹皮料和十字纹皮革可以是真皮。十字纹皮革是牛皮背面的皮质经过加工后呈现的独特纹理，属于皮革制品中的一种。这种皮革的纹理呈现出明显的交叉纹路，类似于十字形状，因此被称为十字纹皮革。由于它是由牛皮或其他动物皮革制成，因此可以被认为是真皮。

某些人造革或合成革也可能模仿这种纹理，因此在购买时需要注意辨别，通常可以通过观察皮革的质地、手感、光泽以及嗅闻气味等方式来辨别真假，也可以要求商家提供相关的证明和检验报告以确保购买的皮革产品是真正的真皮。

关于皮革的真伪，最准确和可靠的方式是通过专业的鉴定机构进行鉴定，在购买时，可以向商家咨询相关鉴定服务，以确保所购买的皮革产品是真皮。